出版社が徹底調査 失敗しない菊芋サプリ・糖質サプリの選び方幼児や子供は菊芋を食べても大丈夫?

幼児や子供は菊芋を食べても大丈夫?

菊芋にはイヌリンという機能性成分が含まれていますが、体に影響を与える成分が入っている場合、子供や幼児に食べさせても良いものか迷う方もいるでしょう。 成人の場合は「血糖値の上昇を抑える」という健康効果をもたらす菊芋ですが、子供や幼児が食べても問題はないのでしょうか。こちらでは幼児が菊芋を食べることの安全性について解説します。

幼児や子供が菊芋を食べても大丈夫?

菊芋を子供や幼児が食べた場合の安全性についてご紹介します。

安全性・副作用のデータ

菊芋の安全性や副作用について調べてみると、副作用についての報告も見当たりません。

実績では健康被害なし

ただし消費者庁からの安全性情報によると、4万3千袋販売された菊芋サプリメントでの健康被害はなかったと報告されています。

(喫食実績)
本届出品である「金の菊芋」は、
…中略…
その販売対象は、性別、年齢を問いません。
…中略…
2014年9月~2016年10月時点で、4万3千袋以上が出荷されていますが、この間に重篤な健康被害の報告はありませんでした。

出典:消費者庁:様式Ⅰ:届出食品の科学的根拠等に関する基本情報(一般消費者向け)
販売対象の年齢を問わないという記載があることや、そもそも食品として食べられていることからも、子供や幼児が摂取しても、健康に悪影響を及ぼす可能性はまずないと考えられるでしょう。

幼児や子供におすすめの菊芋レシピ

幼児や子供でも食べやすい「菊芋のツナマヨ和え」をご紹介します。電子レンジを使えばあっという間に作れ、忙しいときにも便利なレシピです。小ねぎをふりかけても美味しく頂けます。

材料

・菊芋 200g
・ツナ缶 70g
・マヨネーズ 大さじ2
・ごま油 小さじ2
・砂糖 小さじ1


作り方

1.菊芋を洗って5mm幅にカット
2.軽くラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱
3.油を切ったツナ缶と調味料を入れて混ぜる

菊芋サプリ・糖質サプリランキング第1位は!

ランキング結果

役立ちコラム